भारतीय सेना सैनिकों के राशन में बाजरा फिर से शामिल करेगी

Posted 783 days ago

Thu, Mar 23 2023

Latest Updates

भारतीय सेना सैनिकों के राशन में बाजरा फिर से शामिल करेगी

भारतीय सेना सैनिकों के राशन में बाजरे के आटे को फिर से शामिल करने के लिए तैयार है और सैनिकों के राशन में अनाज (चावल और गेहूं का आटा) की अधिकृत पात्रता के 25% से अधिक नहीं होने के लिए बाजरा का आटा केंद्र से वित्तीय स्वीकृति मांगी गई है। वर्ष 2023-24 के बाद की खरीद के लिए सरकार।

सेना ने एक बयान में कहा, "बाजरा अब सभी रैंकों के दैनिक आहार का एक अभिन्न हिस्सा होगा।" इसमें कहा गया है कि यह निर्णय संयुक्त राष्ट्र द्वारा 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित करने के आलोक में बाजरा की खपत को बढ़ावा देने के उद्देश्य से लिया गया था।

सेना ने कहा, "यह ऐतिहासिक निर्णय यह सुनिश्चित करेगा कि सैनिकों को आधी सदी के बाद देशी और पारंपरिक अनाज की आपूर्ति की जाए, जब गेहूं के आटे के पक्ष में इन्हें बंद कर दिया गया था।"

यह कहते हुए कि खरीद और जारी विकल्प विकल्प और मांग की गई मात्रा पर आधारित होगा, बयान में कहा गया है कि बाजरा, ज्वार और रागी की तीन लोकप्रिय किस्में वरीयता को ध्यान में रखते हुए सैनिकों को जारी की जाएंगी।

सेना ने कहा कि इसके अलावा, बड़े पैमाने पर आयोजित कार्यक्रमों, बड़ाखानों, कैंटीनों और घर में खाना पकाने के लिए बाजरा के व्यापक उपयोग के लिए सलाह जारी की गई है।

सेना ने कहा, "उत्तरी सीमाओं पर तैनात सैनिकों के लिए मूल्यवर्धित बाजरा आइटम और स्नैक्स पेश करने पर विशेष जोर दिया गया है।" सीएसडी कैंटीन के माध्यम से बाजरा खाद्य पदार्थ पेश किए जा रहे हैं साथ ही शॉपिंग कॉम्प्लेक्स में समर्पित कोनों की स्थापना की जा रही है।

सेना ने कहा, 'अपने बाजरा को जानो' जागरूकता अभियान शैक्षणिक संस्थानों में भी चलाए जा रहे हैं, यह कहते हुए कि बाजरा प्रोटीन, सूक्ष्म पोषक तत्वों और फाइटो-केमिकल्स का एक अच्छा स्रोत होने का लाभ है, इस प्रकार सैनिक के आहार के पोषण प्रोफाइल को बढ़ावा देता है।

content source - the hindu

---------------------------------

Follow Us on Social Media

CG Resettlement Private Limited (CGR)